Amour de Fruit – Blanc est une cuvée expressive, issue d’un assemblage bio de Clairette, Grenache blanc et Viognier, cultivés sur sols argilo-calcaires.
Elle offre un nez généreux de poire mûre, de pêche blanche et d’agrumes.
En bouche, l’attaque est fruitée et vive, avec une belle tension.
La finale est citronnée, légèrement saline, prolonge le plaisir.
Un vin blanc AOP Côtes du Rhône qui conjugue éclat et douceur, pour accompagner tous les moments de partage.
• Clairette 50%
• Grenache blanc 25%
• Viognier 25 %
Égrappage, pressurage direct, fermentation à basse température, élevage en cuve inox.
Un vin blanc bio parfait avec :
- Salade fraîche, houmous, tartines d’été
- Poisson grillé, ceviche, fromages de chèvre
- Plats légers ou apéritifs ensoleillés
À boire dans les 1 à 2 ans, pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes croquant.
